Σαλάτα: Πλούσια σε πρωτεΐνες και με λίγες θερμίδες
Αν θέλεις να χάσεις κιλά, τώρα που ο καιρός έχει ανοίξει και όλοι κάνουμε επιδρομές στις παραλίες, σου έχουμε την ιδανική λύση.
Ξέρεις ήδη ότι τα λαχανικά είναι οι καλύτεροι «σύμμαχοί» σου σε αυτήν την προσπάθεια. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, έχουν λίγες θερμίδες και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες μπορούν να σε κρατήσουν χορτάτη για ώρα.
Η παρακάτω σαλάτα θα γίνει από τις αγαπημένες σου. Δεν είναι τυχαία «διάσημη» όπως αναφέρει και το The Serious Fitness, μίας και φτιάνεται εύκολα, γρήγορα και με υλικά που μπορείς να βρεις κάθε εποχή.
Έχει επίσης 320 θερμίδες και 39 g πρωτεΐνης.
Τα υλικά και η εκτέλεση της σαλάτας
Προετοιμασία: 10′
Eκτέλεση: 15′
Υλικά
Για τη σαλάτα
85 γραμμάρια πράσινα φασόλια
1 καρότο μεσαίου μεγέθους
2 ραπανάκια
5 κόκκινα ντοματίνια
Μαρούλι
1 αυγό
115 γραμμάρια τόνος κονσέρβα
Για το dressing
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι
Βήματα
Βράστε το αυγό, τα πράσινα φασόλια και το καρότο κομμένο σε κομμάτια
Σε ένα μπολ κόψτε τα ντοματίνια, το μαρούλι, τα ραπανάκια και προσθέστε το καρότο και τα πράσινα φασόλια.
Στη συνέχεια βάλτε στο μπολ και το βραστό αυγό κομμένο στα τέσσερα και τον τόνο κονσέρβα.
www.mothersblog.gr
