Ταχίνι: Ποιες είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες; Από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun Indicum) παράγεται το ταχίνι που αποτελεί ένα φυσικό προϊόν. Το σησάμι είναι φυτό με ύψος 100-120cm, το οποίο αναπτύσσει απλά ή διακλαδισμένα στελέχη. Τα φύλλα του φύονται στους κόμβους εναλλάξ ή αντικριστά. Ένα σε κάθε τρία άνθη, μήκους 4-5 cm, γονιμοποιείται […]
