Γερά οστά: Η καλύτερη πρόληψη δεν είναι μόνο το γάλα Το γάλα δεν αποτελεί το μόνο ρόφημα για να έχετε γερά οστά. Υπάρχει και ένα βότανο που όλοι έχουμε στο σπίτι και βοηθάει εξίσου στο να έχουμε γερά οστά. Σήμερα γνωρίζουμε ότι δεν αρκεί ένα τρόφιμο να είναι πλούσιο σε ασβέστιο αλλά να εξασφαλίζει και […]

Κεφίρ: Όσα δεν γνωρίζατε για το γαλακτοκομικό προϊόν Το κεφίρ ή αλλιώς κεφύριο είναι ένα παραδοσιακό γαλακτομικό προϊόν, το οποίο περιέχει αμέτρητα διατροφικά οφέλη. Ένα ποτήρι κεφίρ το πρωί και θα νιώσετε την αλλαγή στον οργανισμό σας. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβιο γάλα. Το συγκεκριμένο προϊόν έχει υποστεί γαλακτική και αλκοολική ζύμωση, με την προσθήκη κόκκων κεφυριού. […]

Καύσωνας: Οι επιστήμονες μίλησαν για το ρόφημα που ξεδιψάει περισσότερο Ο καύσωνας κάνει την επέλαση του και είναι καλό να μην παραμελούμε να ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας. Ενώ όλοι έχουμε ανάγκη από πολύ νερό αυτές τις ημέρες, αν διψάτε και έχετε όρεξη για να πιείτε κάτι άλλο εκτός από νερό, οι επιστήμονες σας δίνουν την […]

Φέτα: Η μεγάλη διατροφική αξία Ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας μιλάει για τα μεγάλα οφέλη και τη βιολογική δράση που έχει η φέτα αλλά και για τις κακές πρακτικές των μεγάλων γαλακτοβιομηχανιών απέναντι στους κτηνοτρόφους. Από την έρευνα που γίνεται τα τελευταία 13 χρόνια στο παραπάνω εργαστήριο ως προς την βιολογική δράση των πρωτεϊνών του αιγοπρόβειου […]